Cómo elegir el tamaño adecuado de la campana extractora

Elegir la campana extractora del tamaño adecuado depende de múltiples factores, como su área de cocción, estilo de cocina y el CFM (flujo de aire) necesario para eliminar el humo, el vapor y los olores. Un buen consejo es elegir una campana ligeramente más grande que su estufa. La cobertura adicional la hace más efectiva para capturar el humo y la grasa. Si cocina a menudo a fuego alto, fríe o usa un wok, le recomendamos elegir una talla más grande para obtener los mejores resultados.

Si no está seguro sobre el tamaño correcto o tiene requisitos de ventilación únicos, le recomendamos consultar a un técnico de HVAC calificado o a un diseñador de cocinas. Ellos pueden evaluar el diseño de su cocina y sus hábitos de cocina para brindarle una recomendación personalizada. Además, nuestro equipo de especialistas en campanas extractoras está disponible para guiarle en la selección del tamaño y modelo ideal para satisfacer sus necesidades.

1. Mida el ancho de su placa o estufa: Comience midiendo el ancho de su estufa. La campana debe ser al menos tan ancha como la placa, e idealmente un poco más ancha, para cubrirla bien.
2. Ajuste la altura y el tipo de montaje: Si la campana se monta más alta de lo normal (por ejemplo, una campana de isla), elija una talla más grande que la estufa. Este tamaño adicional ayuda a compensar la mayor distancia, de modo que el humo y los olores se sigan capturando eficazmente.
3. Considere su estilo de cocina: Si cocina con frecuencia a fuego alto, fríe o usa un wok (lo que provoca más humo y vapor), elija una campana que le brinde mayor ancho o cobertura. En ese caso, un tamaño mayor mejora el rendimiento.
4. Determine el flujo de aire necesario (CFM): Además del tamaño físico, también necesita suficiente flujo de aire —medido en CFM (pies cúbicos por minuto)— para eliminar el humo, el vapor, el calor y las partículas en el aire. Una mayor producción de cocción (como freír, asar a la parrilla, etc.) significa que necesitará un CFM más alto.
5. Obtenga apoyo experto si es necesario: Si no está seguro, tal vez el diseño de su cocina sea inusual o tenga necesidades especiales de ventilación, es mejor consultar a un profesional de HVAC o a un diseñador de cocinas. Ellos pueden ayudarle a elegir el ancho, el tipo y el flujo de aire correctos para su cocina.